至于结晶池，那就更加简单了。
只需要围着蒸发池的周围再建一圈矮一些的池子，在蒸发池上开相应的口子，需要的时候，就加入足够的卤水，将已经蒸发好了的盐晶引到结晶池去，最后再人工进行整理。
可以说这晒盐法压根就没有难度，即便是没有穿越来的朱正，到了清朝，也会有人弄出来的。
只不过，朱正将所有的盐田都按照统一的规格来建，大小都有着规定的计算，这样一来，就方便户部精确地计算盐田产量。
蒸发池、结晶池中，都设有精确的刻度尺，用来计算水位，这就跟西山屯连养猪都要做记录总结经验一样，盐场的人也可以记录下每次海水的计量，多少海水能够晒多少盐，以便总结经验，改进方法。
再者，只有详细的记录对比过后，人们才能得出相应的结论。
比如什么时候将蒸发池里的水加入卤水从而引入结晶池当中。
